Рецепт Соус кари Бер Блан п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кари Бер Блан п/ф

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 35 г
Куркума, молотая 9 г
Соус Бер Блан разбавленый п/ф 480 г
Сливки 33% [Петмол] 800 г
Чеснок 14 г
Лук репчатый 56 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 8 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кари Бер Блан п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.8% 3455 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 16.7% 169 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1% 2808 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 2.7% 1059 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1548 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.3% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8824 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8799 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.1 мг 2500 мг 3% 0.8% 3374 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6689 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2092 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5391 г
Натрий, Na 303.95 мг 1300 мг 23.4% 6.6% 428 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8873 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 0.7% 4145 г
Хлор, Cl 467.04 мг 2300 мг 20.3% 5.7% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2612 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 2.2% 1292 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 3.2% 896 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3482 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3819 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 11803 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15492 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.715 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус кари Бер Блан п/ф составляет 353,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРИ БЕР БЛАН П/Ф

Соус кари Бер Блан п/ф богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Соус кари Бер Блан п/ф

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кари Бер Блан п/ф, калорийность 353,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кари Бер Блан п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы