Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок желтый, замороженный 250 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Гхи [Житница Здоровья] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.7% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 15.7% 2217 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 13.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.229 мкг 400 мкг 1.8% 6.3% 5533 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 45.1% 778 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 8.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 7.7% 4611 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 30.8% 1138 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7179 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 26.9% 1297 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 12.2% 2886 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14773 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 3.5% 10384 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 15% 2312 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 3.5% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 9.4% 3734 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19481 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 80.8% 432 г
Литий, Li 11.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 26.6% 1319 г
Медь, Cu 93.61 мкг 1000 мкг 9.4% 32.9% 1068 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 13.6% 2594 г
Никель, Ni 5.012 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51881 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 13.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги