Рецепт Сладкая пицца из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая пицца из тыквы

Тыква припущенная по 1-216 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Кокосовая мука 20 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Клетчатка растительная семян тыквы 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Корица, молотая 1 г
Рикотта 50 г
Йогурт белый густой 1.6% 50 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 20 г
Mixed Berry Chia Seed Jam 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая пицца из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.2% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.2% 767 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.1% 645 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 18.3% 428 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 13.3% 589 г
бета Криптоксантин 2.684 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9% 870 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.079 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 5.557 мкг 50 мкг 11.1% 8.7% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7202 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.42 мг 2500 мг 11.2% 8.8% 892 г
Кальций, Ca 112.87 мг 1000 мг 11.3% 8.8% 886 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 14% 559 г
Магний, Mg 46.95 мг 400 мг 11.7% 9.2% 852 г
Натрий, Na 256.08 мг 1300 мг 19.7% 15.4% 508 г
Сера, S 63.6 мг 1000 мг 6.4% 5% 1572 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 15.8% 496 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 24.7% 316 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 13.1% 598 г
Медь, Cu 118.72 мкг 1000 мкг 11.9% 9.3% 842 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1702 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.506 мкг 55 мкг 17.3% 13.5% 579 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20576 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.159 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.955 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 1.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.682 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.123 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сладкая пицца из тыквы составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ПИЦЦА ИЗ ТЫКВЫ

Сладкая пицца из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 13,6 %, витамином H - 11,1 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 17,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 16,7 %, медью - 11,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Сладкая пицца из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая пицца из тыквы, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая пицца из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты