Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.4% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1944 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 7.6% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.265 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4317 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 6.2% 1106 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Кремний, Si 20.311 мг 30 мг 67.7% 46.7% 148 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Натрий, Na 211.35 мг 1300 мг 16.3% 11.2% 615 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 3.4% 2013 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Хлор, Cl 324.53 мг 2300 мг 14.1% 9.7% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1850 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 20.6% 335 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 8% 859 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1298 г
Молибден, Mo 6.418 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1091 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 6.5% 1052 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19714 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 3.4% 1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 67,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты