Рецепт Салат с авокадо с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо с креветками

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Креветка приготовленная 60 г
Огурец грунтовый 94 г
Авокадо 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Укроп 2 г
Сок лимонный 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.8% 483 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 7.2% 923 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
бета Криптоксантин 6.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 9.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 9.8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.234 мкг 400 мкг 5.8% 3.9% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 4.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 9.1% 731 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 7.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6022 мг 20 мг 8% 5.3% 1248 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.4 мг 2500 мг 9% 6% 1114 г
Кальций, Ca 83.16 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1203 г
Кремний, Si 11.33 мг 30 мг 37.8% 25.1% 265 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Натрий, Na 119.22 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Сера, S 101.8 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 982 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 11.5% 577 г
Хлор, Cl 112.42 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 18.4% 362 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Медь, Cu 142.87 мкг 1000 мкг 14.3% 9.5% 700 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3782 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.182 мкг 55 мкг 14.9% 9.9% 672 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Цинк, Zn 1.0417 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.579 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.14 мг max 300 мг
Кампестерол 1.136 мг ~
Стигмастерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 23.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.598 г min 16.8 г 27.4% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.841 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо с креветками составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Салат с авокадо с креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином E - 13,7 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат с авокадо с креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо с креветками, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги