Рецепт Эби абокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эби абокадо

Креветка приготовленная 43 г
Авокадо 30 г
Помидор (томат), грунтовый 95 г
Сметана 12% жирности 40 г
Горчица [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эби абокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.2% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 10.7% 1132 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 9% 1351 г
бета Криптоксантин 3.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.38 мкг 400 мкг 4.6% 5.6% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 17.1% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 5.5% 2246 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3511 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.16 мг 2500 мг 11% 13.3% 912 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2404 г
Кремний, Si 2.676 мг 30 мг 8.9% 10.8% 1121 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 6.9% 1757 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3136 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1610 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 12.8% 946 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 4% 3025 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 32.5% 374 г
Литий, Li 12.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2230 г
Медь, Cu 155.34 мкг 1000 мкг 15.5% 18.8% 644 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2242 г
Никель, Ni 5.798 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8744 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 6.1% 1986 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.704 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 10.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Эби абокадо составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭБИ АБОКАДО

Эби абокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, калием - 11 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Эби абокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эби абокадо, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эби абокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги