Рецепт Суп Италия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Италия

Картофель 360 г
Перец сладкий красный 145 г
Морковь желтая 80 г
Лук порей 70 г
Сельдерей 120 г
Чеснок 10 г
Базилик, свежий 20 г
Чечевица, зерно 60 г
Артишок 120 г
Розмарин, свежий 5 г
Тимьян, свежий 2 г
Резаные Помидоры В Собственном Соку [Pomato] 400 г
Свинина 300 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Италия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.2% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 13.9% 833 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 15.4% 751 г
бета Криптоксантин 0.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 10.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.5% 1782 г
Витамин В4, холин 22.43 мг 500 мг 4.5% 5.2% 2229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 12.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 15.194 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 31.71 мг 90 мг 35.2% 40.6% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 6.1% 1884 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.0605 мг 20 мг 10.3% 11.9% 971 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.75 мг 2500 мг 11.8% 13.6% 845 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3613 г
Кремний, Si 16.88 мг 30 мг 56.3% 65% 178 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1776 г
Натрий, Na 261.69 мг 1300 мг 20.1% 23.2% 497 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 2.3% 5112 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 11.2% 1035 г
Хлор, Cl 363.34 мг 2300 мг 15.8% 18.2% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1565 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7389 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 23.3% 494 г
Литий, Li 26.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1234 г
Медь, Cu 103.72 мкг 1000 мкг 10.4% 12% 964 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 10% 1154 г
Никель, Ni 8.284 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 11.7% 995 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 10.54 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 7.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.8623 мг 12 мг 7.2% 8.3% 1392 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Италия составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИТАЛИЯ

Суп Италия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 35,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 56,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп Италия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Италия, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Италия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы