Рецепт Конфи из ежевики 03,11,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфи из ежевики 03,11,23

Вода 30 г
Желатин пищевой 5 г
Ежевика (Тушение) 285 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфи из ежевики 03,11,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8% 2086 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.3% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 6% 2786 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.5% 6870 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 8.7% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 10.2% 1627 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 21.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3169 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.88 мг 2500 мг 6.2% 10.4% 1614 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2937 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7822 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6% 2817 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2314 г
Марганец, Mn 0.4819 мг 2 мг 24.1% 40.4% 415 г
Медь, Cu 147.63 мкг 1000 мкг 14.8% 24.8% 677 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 50360 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45977 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 5.5% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфи из ежевики 03,11,23 составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИ ИЗ ЕЖЕВИКИ 03,11,23

Конфи из ежевики 03,11,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, марганцем - 24,1 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Конфи из ежевики 03,11,23

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфи из ежевики 03,11,23, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфи из ежевики 03,11,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги