Рецепт Смородина перетертая с сахаром 2/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина перетертая с сахаром 2/1

Смородина черная 600 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина перетертая с сахаром 2/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 10.8% 529 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4321 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8411 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 126.32 мг 90 мг 140.4% 80.3% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 1.516 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2526 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7918 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4195 г
Кремний, Si 38.463 мг 30 мг 128.2% 73.3% 78 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6317 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3% 1931 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 14.5% 396 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1759 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1218 г
Молибден, Mo 15.158 мкг 70 мкг 21.7% 12.4% 462 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7914 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14616 г
Цирконий, Zr 6.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина перетертая с сахаром 2/1 составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА ПЕРЕТЕРТАЯ С САХАРОМ 2/1

Смородина перетертая с сахаром 2/1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 140,4 %, кремнием - 128,2 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Смородина перетертая с сахаром 2/1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина перетертая с сахаром 2/1, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина перетертая с сахаром 2/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты