Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное суфле
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 350 г |
| Кефир 1% жирности | 177 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Банан | 110 г |
| Яблоко | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.1% | 539 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 23.03 мг | 500 мг | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.856 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.1% | 2121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 21.2% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 4.389 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.5% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7217 мг | 20 мг | 13.6% | 14.7% | 735 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 111.97 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.1% | 893 г |
| Кремний, Si | 10.401 мг | 30 мг | 34.7% | 37.5% | 288 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 6.5% | 1675 г |
| Натрий, Na | 38.39 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Сера, S | 99.6 мг | 1000 мг | 10% | 10.8% | 1004 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 74.92 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2372 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Медь, Cu | 133.65 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.5% | 748 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9% | 1211 г |
| Никель, Ni | 3.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.796 мкг | 55 мкг | 23.3% | 25.2% | 430 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20736 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4231 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 92,5 кКал.
- Порция = 424 гр (392.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 12,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 23,3 %
Чем полезен Творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат зимний с майонезом
- Жареная картошка (круглишами)
- Паста ореховая натуральная dip drops
- Epica Йогурт Манго-семена чиа
- Тефтели
- Овсяноблин с сыром и рыбой (Н.П.)
- Сыр Парменте
- Печень куриная тушеная с луком
- Сыр творожный сливочный хорошая хозяйка
- Овощное рагу с бараниной
- Sen Soy заправка для корейской морковки
- Рассольник
- Корейская морковка
- Лодочка с грибами
- Салат белковая бомба
- Костный бульон
- Тыква печеная гб
- Луковый суп 1651
- Кабачок печеный гб
- Куриные бедра с кожей гб
- Суп с цветной
- Мороженое Шоколадная колбаса
- Салат сыроедный помидоры перцы огурцы
- Сердечки в сметане
- Колбаса докторская
- Смесь семян кунжута
- Говядина тушёная
- Суп-крем из шампиньонов
- Крем-суп
- Творог польский русский магазин
- Кабачковая икра Астраханская
- Слойка с кунжутом и семечками
- Салат с копчёной колбасой и сосисками
- Аленка
- Салат с сыром и морской капустой
- Майонез оливковый
- Лагман с говядиной
- Креветки +перепел.яйца
- Кофе зерновой 20 с молоком 1,5 % 50 и амаретто20
- Ptasie Mleczko Caramel Macchiato Frappe - mleko chude 0,5% --- rozmiar L (400 ml)
- Кефирная Exponenta
- Куриные оладьи
- Заправка мало+соев.соус
- Ptasie Mleczko Caramel Macchiato Frappe - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (400 ml)
- Placki ziemniaczane
- Пшенная каша 07.11.23
- Ряжанка 3,2% Добрыня
- Творожная булка
- Maplenut Frappe - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (400 ml), г
- Винегрет
- Десерт с какао и печеньем шоколадный в кондитерской глазури
- Яичница на овощной подушке
- Крем-суп из цв.капусты
- Бисквит с орехами
- Maplenut Latte - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (440 ml)
- Салат обеденный
- Римский пирог
- Pirohy zemiakovo-bryndzove Penny
- Apple Pie Latte - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (440 ml)
- Печеночный пирог
- Пассированные морковь и лук
- Овсяные печенья
- Pirohy z Penny + salo
- Фо-Бо домашний
- Зажарка морковь+лук+шампиньон
- Лапша с мясом 07.11.2023
- Омлет с брокколи
- Капуста кисла Lidl
- Салат руккола, томаты, моцарелла, креветки, оливковое масло.
- Для макарон с курицей и грибами
- Шампиньоны с корейкой
- Omega-3 fish oil
- Пудинг рисовый с яблоком
- Айсберг
- Тортилья с томатами и паприкой
- Чечевичный суп с копченостями
- Салат айсберг помидоры яйцо
- хлебцы гречневые Dr. Korner
- Доп 8 ноября
- Утиные пупки
- Чиа пудинг на кокосовом молоке с манго и черной смородиной.
- Рыбные котлеты из горбуши с форелью радужной в панировке
- Вафли мягкие с суфле Шарлиз дима
- Сырники с курагой
- Куриные котлеты с овощами и кинвой
- Спортхлеб
- Свекла с черносливом, грецким орехом и чесноком.
- Борщ
- Булгур
- Вареники с картофелем
- Овсяноблин
- Шоколадный фондан с бананом
- Блинчики из чечевицы
- Hafer crunchy
- Стейки из окорочков свинины
- Котлеты зожж
- Борщь
- Салат из капусты
- Зубатка в сыре
- Ряженка 3,5% Печёное яблоко
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
