Рецепт Яблочный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный чизкейк

Яблоко 800 г
Финики 200 г
Фундук жареный 150 г
Агар пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.2% 629 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.2% 1106 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.966 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.815 мг 15 мг 18.8% 10.9% 533 г
Витамин Н, биотин 10.712 мкг 50 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2532 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.31 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 783 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Кремний, Si 36.326 мг 30 мг 121.1% 70% 83 г
Магний, Mg 72.1 мг 400 мг 18% 10.4% 555 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 1.2% 4893 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4172 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 4% 1436 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 205.9 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 6.8% 845 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 13.3% 435 г
Литий, Li 2.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.7918 мг 2 мг 39.6% 22.9% 253 г
Медь, Cu 336.22 мкг 1000 мкг 33.6% 19.4% 297 г
Молибден, Mo 8.185 мкг 70 мкг 11.7% 6.8% 855 г
Никель, Ni 20.472 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4404 г
Стронций, Sr 41.82 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 34.76 мкг 50 мкг 69.5% 40.2% 144 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 2.3% 2528 г
Цирконий, Zr 5.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.114 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный чизкейк составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Яблочный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %, витамином H - 21,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 121,1 %, магнием - 18 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 39,6 %, медью - 33,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 69,5 %

Чем полезен Яблочный чизкейк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный чизкейк, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты