Рецепт Творог 5,3% с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 5,3% с кефиром

Творог 5% жирности 270 г
Творожная Масса с Изюмом Обезжиренная [Белый Город] 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Кефир 1% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5,3% с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.8% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2466 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 891 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.857 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 23% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 5.724 мкг 50 мкг 11.4% 8.6% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6929 мг 20 мг 13.5% 10.1% 743 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.24 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2422 г
Кальций, Ca 130.76 мг 1000 мг 13.1% 9.8% 765 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2279 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3530 г
Сера, S 141.67 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 706 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 15% 500 г
Хлор, Cl 95.07 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1892 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 10.8% 693 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 42.29 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2365 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1140 г
Олово, Sn 11.74 мкг ~
Селен, Se 19.467 мкг 55 мкг 35.4% 26.6% 283 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15968 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 2% 3799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.098 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%

Энергетическая ценность Творог 5,3% с кефиром составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 5,3% С КЕФИРОМ

Творог 5,3% с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Творог 5,3% с кефиром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 5,3% с кефиром, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 5,3% с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы