Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Амосова

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 51 г
Чернослив (слива сушеная) 32 г
Изюм Джамбо Золотой [Щедрое Застолье] 34 г
Грецкий орех 30 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 65 г
Лимон 25 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.7% 709 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 8% 418 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.2% 328 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8481 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.8% 706 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 5.1% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 0.7% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.387 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 2988 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 4% 848 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.7308 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Ниацин 1.006 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.51 мг 2500 мг 22.7% 7.6% 441 г
Кальций, Ca 60.94 мг 1000 мг 6.1% 2% 1641 г
Кремний, Si 15.966 мг 30 мг 53.2% 17.8% 188 г
Магний, Mg 53.5 мг 400 мг 13.4% 4.5% 748 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18207 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4127 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 3.7% 916 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 11.3% 297 г
Литий, Li 3.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.4742 мг 2 мг 23.7% 7.9% 422 г
Медь, Cu 204.94 мкг 1000 мкг 20.5% 6.9% 488 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 2.1% 1554 г
Никель, Ni 55.952 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3912 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 99.33 мкг 4000 мкг 2.5% 0.8% 4027 г
Хром, Cr 14.26 мкг 50 мкг 28.5% 9.5% 351 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2424 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.096 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.896 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 298,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АМОСОВА

Паста Амосова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 11,8 %, калием - 22,7 %, кремнием - 53,2 %, магнием - 13,4 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 23,7 %, медью - 20,5 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Паста Амосова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Амосова, калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Амосова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты