Рецепт Пирог 11_09_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 11_09_2023

Начинка 11_09_2023 617 г
Пирог (тесто) 11_09_2023 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 11_09_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10% 427 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2228 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 6.3% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 7.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 8.5% 503 г
Витамин В9, фолаты 5.496 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7278 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0684 мг 20 мг 20.3% 8.7% 492 г
Ниацин 5.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7918 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 4.5% 955 г
Натрий, Na 46.54 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Сера, S 130.97 мг 1000 мг 13.1% 5.6% 764 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 5.8% 740 г
Хлор, Cl 58.3 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2641 г
Кобальт, Co 5.751 мкг 10 мкг 57.5% 24.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1925 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1185 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 14.819 мкг 55 мкг 26.9% 11.6% 371 г
Фтор, F 68.88 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5807 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 10.4% 411 г
Цинк, Zn 0.7891 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог 11_09_2023 составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 11_09_2023

Пирог 11_09_2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 26,9 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Пирог 11_09_2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 11_09_2023, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 11_09_2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги