Рецепт Паста с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и шампиньонами

Лук репчатый 62 г
Шампиньоны 194 г
Куриная грудка (филе) 509 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 187 г
Лапша пшеничная 300 г
Вода 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12% 655 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.9% 1335 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 5% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 12.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин РР, НЭ 3.4229 мг 20 мг 17.1% 13.5% 584 г
Ниацин 4.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.43 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 1.6% 4942 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 6.4% 1227 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5923 г
Сера, S 84.19 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1188 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3275 г
Кобальт, Co 5.307 мкг 10 мкг 53.1% 41.8% 188 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5587 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 7.6% 1026 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1524 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 11.347 мкг 55 мкг 20.6% 16.2% 485 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 7.59 мкг ~
Фтор, F 72.39 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5526 г
Хром, Cr 10.46 мкг 50 мкг 20.9% 16.4% 478 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и шампиньонами составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Паста с курицей и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 20,6 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Паста с курицей и шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и шампиньонами, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги