Рецепт Цветная капуста с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста с яйцом и сыром
| Цветная капуста | 700 г |
| Сливочный Сыр [Белебеевский] | 20 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.5% | 1382 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 92.13 мг | 500 мг | 18.4% | 21.8% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 22.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.637 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.2% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.51 мг | 90 мг | 53.9% | 63.9% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.2% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 6.048 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.3% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6376 мг | 20 мг | 8.2% | 9.7% | 1221 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.33 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Кремний, Si | 15.248 мг | 30 мг | 50.8% | 60.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2685 г |
| Натрий, Na | 44.39 мг | 1300 мг | 3.4% | 4% | 2929 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.2% | 1648 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 12.1% | 978 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 346.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 10.3% | 1147 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.6% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 28.6% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1736 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.9% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 7.089 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12% | 987 г |
| Никель, Ni | 6.134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.305 мкг | 55 мкг | 15.1% | 17.9% | 662 г |
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом и сыром составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Цветная капуста с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,4 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином C - 53,9 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Цветная капуста с яйцом и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с рисом
- Куриные котлеты с кабачком
- Капкейк морковный
- Рыбное суфле
- Сет Осень
- Клуб со сливками
- Бурито
- Яблочный крамбл
- Клетчатка "Витаминная Поляна"
- Булгур из твёрдых сортов пшеницы.
- Макаронс
- Лапша пшеничная со свининой на воке
- Бедро цыплёнка бройлера
- Омлет с овощами
- Каша овсяная на кокосовом молоке
- Хлеб ржаной 100% на закваске [Спар]
- Брокколи в сливках Витя
- Запеканка творог вишня
- Творожная запеканка
- Крабовые палочки в ореховом соусе
- Суп капустный 9.11
- Бутерброд с креветками и авокадо
- Булгур с курицей; 09.11.23
- Пирог с брусникой
- салат нисуаз
- Осетинский пирог
- Борщ с говяжим языком
- Жареные медальоны куриные в рисовых хлопьях
- Пироженое с вареной сгущёнкой
- Козинaк Тимоша кунжутный 150 г
- Пицца
- Полезный трайфл
- Вино игристое белое брют
- Д3 капс 5000
- Моти
- Цинк халат 25
- Горох вареный
- Сырники пп
- Торт шок вишня
- Шоколадный чиа пудинг с бананом
- Пудинг Cocon ананас, 420г
- Черничный тарт
- Индилайт филе индейки с перцем
- Торт
- Торт фундук
- Суп молочный тыквенный
- Торт Сникерс
- Сыр для греческого салата
- 175 кКал - Мар. в Яйце Соев. Соус и Муке Постн Говяд Жар полосками на р. масле ( без уч масл )- выход 62% от веса сырой
- Медовик торт
- Pâine pentru toaster
- Торт кл кокос
- Рис с рубленными котлетками
- Йогурт ЧУДО
- Торт морковный
- Мороженое двухслойное пломбир ванильный с черникой и малиной
- Фарш куриный 15.11.23
- Картофель по-французски с индейкой
- Яичница со шпинатом и сыром “Фета”
- Салат из огурцов и редиса со сметаной
- Печень говяжья с луком и сливками
- Шакшука
- Блинчики с творогом и вареной сгущенкой
- Попкорн с солью
- Хлеб ржаной Сучасны
- Кисломолочный напиток
- Мука кокосовая Шри Ланка из Парк Маркета23
- Скрембл
- Коктейль со спирулиной
- Легкий
- Салат с кукурузой, сыром и кириешками
- Салат из свеклы
- Котлеты по рецепту бабушки
- Вода с яблочным уксусом
- Коул Слоу
- Запечённый картофель
- Батончик мюсли "шоколад и фундук"
- Котлеты из чечевицы
- Куриные щи
- Пирожное протеиновое "Ламингтон шоколадный"
- Торт домашний "Наполеон"
- Свекольник с ботвой
- Суп из капусты с фасолью
- Овсяноблин 10.11.2023
- Овсяная каша на кокосовом молоке с протеином и голубикой
- Рис Long grain Bio варенный
- Печень в сливках
- Пицца пеперони zotman
- Запеканка творожная с тыквой, цедрой апельсина и корицей вкусвилл
- Куриные тефтели
- Кальмары в соусе сладкий чили с рисом Жасмин, маслинами и каперсами
- Молоко безлактозное 1,5%
- Ветчина империя
- Пицца баварская zotman
- Конфета живинка
- Йогурт Porsi
- Рагу из баклажан и картофеля с индейкой
- Разово. Венегрет
- Греческий йогурт безлактозный 4%
- Омлет с зеленой фасолью
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом и сыром, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
