Рецепт Омлет на фундуке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на фундуке

Яйцо куриное 150 г
Фундуковое Молоко [Zinus] 50 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на фундуке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6% 874 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.2% 344 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 6.3% 825 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Криптоксантин 6.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 342.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В4, холин 200.32 мг 500 мг 40.1% 21% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 10.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 32.045 мкг 400 мкг 8% 4.2% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 10.6% 494 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 7.1% 733 г
Витамин D3, холекальциферол 1.364 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2095 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0511 мг 20 мг 0.3% 0.2% 39139 г
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.09 мг 2500 мг 3.8% 2% 2657 г
Кальций, Ca 38.18 мг 1000 мг 3.8% 2% 2619 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1% 4890 г
Натрий, Na 96.82 мг 1300 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Сера, S 85.64 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 8.8% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2037 г
Селен, Se 20.932 мкг 55 мкг 38.1% 19.9% 263 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.216 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.427 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет на фундуке составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ФУНДУКЕ

Омлет на фундуке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 40,1 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином D - 13,6 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Омлет на фундуке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на фундуке, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на фундуке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги