Рецепт Заливной пирог с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с рыбными консервами

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 163 г
Лук репчатый (Запекание) 27 г
Подсолнечное масло 27 г
печень трески по мурмански 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.9% 286 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.9% 1266 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.7% 2239 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 3.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.127 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5612 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 6.4% 577 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1713 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.542 мг 20 мг 7.7% 2.8% 1297 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1178 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 1.1% 3347 г
Кремний, Si 10.861 мг 30 мг 36.2% 13.3% 276 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2411 г
Натрий, Na 476.1 мг 1300 мг 36.6% 13.5% 273 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2168 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3% 1214 г
Хлор, Cl 360.33 мг 2300 мг 15.7% 5.8% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.5 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.8% 1996 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 10.7% 343 г
Литий, Li 15.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 4.4% 826 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1174 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 3.3% 1102 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 3.636 мкг 55 мкг 6.6% 2.4% 1513 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26281 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1493 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2570 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.179 г от 4.7 до 16.8 г 67.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.411 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с рыбными консервами составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Заливной пирог с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кремнием - 36,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Заливной пирог с рыбными консервами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с рыбными консервами, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы