Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 5 г
Кунжут 10 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.1% 1377 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3006 г
гамма Токоферол 0.17 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 8.2% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4409 мг 20 мг 7.2% 6% 1388 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.03 мг 2500 мг 7.2% 6% 1396 г
Кальций, Ca 128.14 мг 1000 мг 12.8% 10.6% 780 г
Кремний, Si 3.337 мг 30 мг 11.1% 9.2% 899 г
Магний, Mg 39.75 мг 400 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Натрий, Na 174.15 мг 1300 мг 13.4% 11.1% 746 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 3.3% 2499 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 13.5% 619 г
Хлор, Cl 288.74 мг 2300 мг 12.6% 10.5% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4% 2088 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2389 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 11.4% 729 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.5048 мг 2 мг 25.2% 21% 396 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 9.2% 909 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1410 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.947 мкг 55 мкг 9% 7.5% 1112 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10485 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.894 г от 4.7 до 16.8 г 19% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.371 мг ~
Стигмастерол 0.091 мг ~
бета Ситостерол 5.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 303 гр (364.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты