Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редиской

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Петрушка 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.6% 862 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 22.4% 600 г
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 26.7% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 34.135 мкг 400 мкг 8.5% 11.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 36% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.194 мг 15 мг 21.3% 28.6% 470 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 224.2 мкг 120 мкг 186.8% 250.7% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.3816 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5241 г
Макроэлементы
Калий, K 231.59 мг 2500 мг 9.3% 12.5% 1079 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2134 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2133 г
Натрий, Na 339.83 мг 1300 мг 26.1% 35% 383 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28249 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2548 г
Хлор, Cl 513.33 мг 2300 мг 22.3% 29.9% 448 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2956 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 15.3% 878 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1599 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 7.5% 1801 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 4% 3318 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 3% 4458 г

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 26,8 %, витамином E - 21,3 %, витамином K - 186,8 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен салат с редиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы