Рецепт Запеканка творожна пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожна пп

Кукурузный крахмал 20 г
Мед пчелиный 10 г
Творог 5% АМКА 300 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожна пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 12.8% 250 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.8% 471 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.1% 1043 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 4.9% 657 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.494 мг 1.8 мг 27.4% 8.8% 364 г
Витамин В4, холин 143.76 мг 500 мг 28.8% 9.2% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 4.8% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 6.3% 514 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13746 г
Витамин В12, кобаламин 2.533 мкг 3 мкг 84.4% 27.1% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4178 г
Витамин Н, биотин 18.685 мкг 50 мкг 37.4% 12% 268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.3892 мг 20 мг 36.9% 11.8% 271 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.74 мг 2500 мг 8.7% 2.8% 1153 г
Кальций, Ca 309.7 мг 1000 мг 31% 9.9% 323 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 3.4% 931 г
Натрий, Na 82.43 мг 1300 мг 6.3% 2% 1577 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6394 г
Фосфор, P 447.4 мг 800 мг 55.9% 17.9% 179 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 2.5% 1263 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4870 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 6.7% 480 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4531 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Селен, Se 5.365 мкг 55 мкг 9.8% 3.1% 1025 г
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%

Энергетическая ценность Запеканка творожна пп составляет 311,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (520.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.8 кКал -%
Белки 30.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНА ПП

Запеканка творожна пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 27,4 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 84,4 %, витамином H - 37,4 %, витамином PP - 36,9 %, кальцием - 31 %, фосфором - 55,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Запеканка творожна пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожна пп, калорийность 311,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожна пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы