Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Помидор (томат), грунтовый 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.4% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.5% 824 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 21.9% 437 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.7% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 15.4% 621 г
Витамин В4, холин 157.92 мг 500 мг 31.6% 30.2% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 17.6% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.415 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 10.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 12.3% 777 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 13% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2158 г
Витамин Н, биотин 13.015 мкг 50 мкг 26% 24.8% 384 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7419 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1148 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.74 мг 2500 мг 8.8% 8.4% 1133 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 3.8% 2475 г
Кремний, Si 2.78 мг 30 мг 9.3% 8.9% 1079 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 4% 2400 г
Натрий, Na 84.04 мг 1300 мг 6.5% 6.2% 1547 г
Сера, S 114.11 мг 1000 мг 11.4% 10.9% 876 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 15.6% 613 г
Хлор, Cl 122.63 мг 2300 мг 5.3% 5.1% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 10.4% 919 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 8.4% 1131 г
Кобальт, Co 8.948 мкг 10 мкг 89.5% 85.4% 112 г
Литий, Li 13.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Медь, Cu 102.17 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 979 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 9.4% 1008 г
Никель, Ni 6.024 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 19.737 мкг 55 мкг 35.9% 34.3% 279 г
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9261 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1544 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 18.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 14.9%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином C - 12,9 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 26 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 89,5 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты