Рецепт Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11

Капуста белокочанная 226 г
Яйцо куриное 192 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 65 г
Соус томатный по 2-84 52 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.5% 560 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 10.5% 719 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин В4, холин 81.95 мг 500 мг 16.4% 12.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 25.09 мг 90 мг 27.9% 21.1% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 8.9% 846 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.156 мкг 50 мкг 12.3% 9.3% 812 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 18.4% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.5612 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1281 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 6.7% 1129 г
Кальций, Ca 111.06 мг 1000 мг 11.1% 8.4% 900 г
Кремний, Si 20.013 мг 30 мг 66.7% 50.3% 150 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Натрий, Na 292.57 мг 1300 мг 22.5% 17% 444 г
Сера, S 95.38 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 13.2% 572 г
Хлор, Cl 259.81 мг 2300 мг 11.3% 8.5% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.9% 1541 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2000 г
Кобальт, Co 5.171 мкг 10 мкг 51.7% 39% 193 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 5.8% 1295 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 7.5% 1010 г
Никель, Ni 7.548 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 15.2% 498 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16849 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1299 г
Цинк, Zn 0.9213 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 7.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ БЕЗ КАРТОШКИ 2023 11

Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 16,4 %, витамином C - 27,9 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 24,4 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 66,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с Капустой без Картошки 2023 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги