Рецепт Быстрая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая пицца

Киноа, неприготовленная	70 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Шампиньоны	200 г
Томаты Черри [Globus]	100 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Яйцо куриное	1 С1
Оливковое масло	5 г
Укроп	5 г
Кунжут	20 г

Способ приготовления

Киноа замочить с вечера, промыть, добавить воды пробить блендером. Посолить, добавить специи. Смазать пергамент оливковым маслом. Выложить все из блендера, распределить в форме пиццы. Печь в духовке минут 7. Яйцо сварить вкрутую. Овощи порезать произвольно. Вытащить пиццу и положить начинку: томатная паста, мелко порубленное яйцо, овощи, кунжут, соль. Подавать посыпав с зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.6 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1509 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	6.7%	1333 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.9%	1143 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.2%	2147 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	9.9%	909 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3%	3015 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	5.8%	1538 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.215 мг	5 мг	4.3%	3.9%	2326 г
бета Криптоксантин	0.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.67 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	8.9%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	13.6%	659 г
Витамин В4, холин	44.18 мг	500 мг	8.8%	7.9%	1132 г
Витамин В5, пантотеновая	1.08 мг	5 мг	21.6%	19.4%	463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	7%	1282 г
Витамин В9, фолаты	40.824 мкг	400 мкг	10.2%	9.1%	980 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.5%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	7.52 мг	90 мг	8.4%	7.5%	1197 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	2.2%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.699 мг	15 мг	4.7%	4.2%	2146 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.577 мг	~
дельта Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	8.107 мкг	50 мкг	16.2%	14.5%	617 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.1982 мг	20 мг	16%	14.3%	625 г
Ниацин	2.079 мг	~
Бетаин	79.942 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	376.45 мг	2500 мг	15.1%	13.5%	664 г
Кальций, Ca	71.38 мг	1000 мг	7.1%	6.4%	1401 г
Кремний, Si	8.312 мг	30 мг	27.7%	24.8%	361 г
Магний, Mg	56.4 мг	400 мг	14.1%	12.6%	709 г
Натрий, Na	159.76 мг	1300 мг	12.3%	11%	814 г
Сера, S	54.73 мг	1000 мг	5.5%	4.9%	1827 г
Фосфор, P	150.4 мг	800 мг	18.8%	16.8%	532 г
Хлор, Cl	261.81 мг	2300 мг	11.4%	10.2%	878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.5 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	2.79 мкг	~
Железо, Fe	1.731 мг	18 мг	9.6%	8.6%	1040 г
Йод, I	9.43 мкг	150 мкг	6.3%	5.6%	1591 г
Кобальт, Co	8.763 мкг	10 мкг	87.6%	78.5%	114 г
Литий, Li	3.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.3942 мг	2 мг	19.7%	17.7%	507 г
Медь, Cu	360.31 мкг	1000 мкг	36%	32.3%	278 г
Молибден, Mo	5.451 мкг	70 мкг	7.8%	7%	1284 г
Никель, Ni	6.936 мкг	~
Рубидий, Rb	9.9 мкг	~
Селен, Se	15.03 мкг	55 мкг	27.3%	24.5%	366 г
Стронций, Sr	7.43 мкг	~
Титан, Ti	21.05 мкг	~
Фтор, F	19.39 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20629 г
Хром, Cr	5.47 мкг	50 мкг	10.9%	9.8%	914 г
Цинк, Zn	1.0758 мг	12 мг	9%	8.1%	1115 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты	0.467 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.54 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.551 г	от 4.7 до 16.8 г	33%	29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.514 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.552 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.02 г	min 16.8 г	12%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.855 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.539 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.474 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Быстрая пицца составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Быстрая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 16 %, калием - 15,1 %, кремнием - 27,7 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 87,6 %, марганцем - 19,7 %, медью - 36 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Быстрая пицца

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрая пицца, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе