Рецепт Тыква мускатная запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква мускатная запечённая

Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Тыква (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква мускатная запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.5% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 28.5% 526 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 5.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425 мкг 900 мкг 47.2% 70.9% 212 г
бета Каротин 2.55 мг 5 мг 51% 76.6% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.7% 1978 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 18.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 10.7% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.163 мг 15 мг 14.4% 21.6% 693 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6720 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.162 мг 20 мг 5.8% 8.7% 1721 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.92 мг 2500 мг 14% 21% 712 г
Кальций, Ca 52.41 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1908 г
Кремний, Si 52.2 мг 30 мг 174% 261.3% 57 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 10.1% 1503 г
Натрий, Na 523.01 мг 1300 мг 40.2% 60.4% 249 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2787 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Хлор, Cl 828.55 мг 2300 мг 36% 54.1% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 156.42 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2560 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 27.9% 538 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2743 г
Медь, Cu 320.81 мкг 1000 мкг 32.1% 48.2% 312 г
Молибден, Mo 9.471 мкг 70 мкг 13.5% 20.3% 739 г
Никель, Ni 7.83 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10397 г
Фтор, F 149.67 мкг 4000 мкг 3.7% 5.6% 2673 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 10.5% 1437 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.997 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 63.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Тыква мускатная запечённая составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА МУСКАТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква мускатная запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 51 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 14,4 %, калием - 14 %, кремнием - 174 %, хлором - 36 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 32,1 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тыква мускатная запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква мускатная запечённая, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква мускатная запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы