Рецепт Фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе

Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 16 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.5% 444 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 2.2% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 13.309 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3005 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 5.8% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.74 мг 15 мг 38.3% 21.3% 261 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 5.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.5561 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1285 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.88 мг 2500 мг 12.1% 6.7% 825 г
Кальций, Ca 105.97 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 944 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3619 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16332 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2690 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1218 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.6% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4% 1380 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 23.9% 233 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 11.5% 484 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Молибден, Mo 9.95 мкг 70 мкг 14.2% 7.9% 704 г
Никель, Ni 5.504 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 4.7% 1175 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26864 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 14.4% 386 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.428 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.95 г от 11.2 до 20.6 г 71% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.314 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 278 гр (499.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фасоль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 38,3 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 20,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Фасоль в томатном соусе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томатном соусе, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы