Рецепт Пп хачапури в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп хачапури в духовке

Творог 5% жирности 200 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хачапури в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.9% 409 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1513 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.1% 700 г
Витамин В4, холин 99.95 мг 500 мг 20% 11.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 33.421 мкг 400 мкг 8.4% 4.8% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 17.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин D3, холекальциферол 0.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0724 мг 20 мг 10.4% 5.9% 965 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.26 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Кальций, Ca 101.05 мг 1000 мг 10.1% 5.7% 990 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Сера, S 143.58 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 696 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 11.9% 476 г
Хлор, Cl 60.53 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 5.9% 950 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1979 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 23.868 мкг 55 мкг 43.4% 24.6% 230 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.5311 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.403 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пп хачапури в духовке составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (335.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ

Пп хачапури в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 20 %, витамином B12 - 31 %, фосфором - 21 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Пп хачапури в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп хачапури в духовке, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп хачапури в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги