Рецепт Ленивые хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачипури

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.5% 745 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11.4% 295 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.5% 973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 25.8 г ~
Зола 38 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.778 мг 1.5 мг 51.9% 17.4% 193 г
Витамин В2, рибофлавин 0.992 мг 1.8 мг 55.1% 18.5% 181 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48.346 мкг 400 мкг 12.1% 4.1% 827 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.577 мг 15 мг 37.2% 12.5% 269 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2891 мг 20 мг 16.4% 5.5% 608 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Кальций, Ca 257.08 мг 1000 мг 25.7% 8.6% 389 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2600 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2601 г
Натрий, Na 202.85 мг 1300 мг 15.6% 5.2% 641 г
Сера, S 79.85 мг 1000 мг 8% 2.7% 1252 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 7.6% 444 г
Хлор, Cl 684.23 мг 2300 мг 29.7% 10% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 2.3% 1445 г
Марганец, Mn 0.4554 мг 2 мг 22.8% 7.7% 439 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1568 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1247 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 3.3% 1014 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 1.1594 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 3.284 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.669 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачипури составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧИПУРИ

Ленивые хачипури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 51,9 %, витамином B2 - 55,1 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином E - 37,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 25,7 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 29,7 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Ленивые хачипури

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачипури, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачипури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы