Рецепт Креоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Креоль
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Лук-шалот, сырой | 9 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Гарам масала [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец чили, серрано | 6 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 27 г |
| Редис | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Йогурт Греческий 4% [Избенка] | 42 г |
| Лайм | 1 г |
| Трюфельное Масло [Basso] | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Креоль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 0.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 71.07 мг | 500 мг | 14.2% | 11.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.352 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 5.611 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1371 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1759 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.61 мг | 2500 мг | 3.8% | 3% | 2642 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Кремний, Si | 1.626 мг | 30 мг | 5.4% | 4.2% | 1845 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 5739 г |
| Натрий, Na | 39.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3264 г |
| Сера, S | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1912 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 27.3% | 288 г |
| Литий, Li | 2.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2268 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 3.074 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2277 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.711 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.4% | 631 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21311 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.377 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Креоль составляет 127,2 кКал.
- Порция = 361 гр (459.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕОЛЬ
Креоль богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Креоль
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски по боварски сочинки
- Курица с сыром в духовке
- Салат с селёдкой и свёклой#
- Quark творог обезжиренный 0,3%
- Хлеб тостовый
- Skitec nutrition 100% whey isolate
- Сырники с отрубями
- Запеканка из чечевицы с тыквой и яблоками
- Тост с креветками
- Щука жареная в кляре
- Паштет печеночный
- Quark-Traum творожная масса 0,2%
- Горошек зелёный
- Майонез
- Онигири
- Лапша удон. KEKESHI
- Колбаса вареная
- Капуста запечённая в духовке
- Моти-ролл Молочный банан Q-idea
- Филе индейки с шампиньонами
- Драники с беконом
- Багет с курортом прекресток
- Лапша удон пшеничная, отваренная с маслом
- Хлебец dr.Korner рисовый с прованским травами
- Рахат лукум
- Нектар яблочно-апельсиновый
- Творожно-банановый кекс
- Печеночный торт
- Мясо по-французски
- Филе бедра индейки в пакете
- Клетчатка конопляная
- Драники лосось
- Камбала и картошка молодая
- Нутовые крекеры
- Салат 17,11
- Чиа пудинг
- Филе грудки в соусе терияки
- Суп 17.11.23
- Протеин
- * СОУС на ХЕ из САЗАНА П/Ф
- Капуста в кляре (17.11.23)
- Галета со сливами
- Гуакамоле 17.11.23
- Гуакамоле 17.11.23
- Блинчики «Каждый день» с творожной начинкой
- Мухаммара
- Медный Великан Мохнато
- Торт Муржской каприз
- Кофе 3в1
- Торт Лакомка
- * ХЕ из САЗАНА П/Ф
- Темный батончик bob
- Паста без глютена Penne
- Мороженное Alpen Gold
- Приправа Тако
- Риет
- Хлеб на ржаной закваске FitnessCook
- Рис с яйцом
- Запеканка картофельная с курицей
- Сыр да
- Плавленый сыр
- Ленивые голубцы
- Салат овощной
- Гранола Шок
- Салат морковь+яйцо
- Салат с тунцом
- Творог Алт.буренка5%
- Удон
- Медовик ПП
- Пиріжок з вишнею
- Темный батончик bob
- Шу с брусникой
- Конгрио рыба
- Тыква запеченная с базиликом
- Ореховая паста с какао Lato Bella
- Блины с творогом
- ☰ Соус сливочно-сырно-креветочный ★ 5
- Форель жареная
- Суп с томатом и яйцом
- Энергетик Самокат оригинальный
- Крудо из дорадо с оливковым маслом, томатной водой и кинзой
- Ленивые голубцы
- Зеленая стручковая фасоль с грудинкой и грибами
- Простокваша Мечниковская 6%
- Супчик
- Картофель тушеный Наташенькин23
- Хачапури по Аджарски
- Овсяноблин (состав можно увидеть кликнув * тут)
- Винегрет 18-11
- Ленивые голубцы 161123
- Картофель фри стандартный
- Лечо моё
- Морковное печенье
- Твистер острый
- Сырники из кабачков
- Парфе из печени кролика
- Уксус яблочный 5% натуральный
- Котлеты из телятины 161123
- Соус сырный
- Самса из слоеного теста с курицей
Метки: Как приготовить Креоль, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
