Рецепт Салат из свеклы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы.

Свекла 150 г
Сметана 15% жирности 30 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.517 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 15% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4455 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.8 мг 2500 мг 10.4% 16.6% 959 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2104 г
Кремний, Si 65.848 мг 30 мг 219.5% 349.5% 46 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 8% 1994 г
Натрий, Na 152.62 мг 1300 мг 11.7% 18.6% 852 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9074 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.4% 1709 г
Хлор, Cl 214.47 мг 2300 мг 9.3% 14.8% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 233.5 мкг ~
Ванадий, V 58.36 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 10.8% 1480 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 7.8% 2033 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 28.8% 553 г
Литий, Li 50.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.5557 мг 2 мг 27.8% 44.3% 360 г
Медь, Cu 121.81 мкг 1000 мкг 12.2% 19.4% 821 г
Молибден, Mo 9.613 мкг 70 мкг 13.7% 21.8% 728 г
Никель, Ni 11.761 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 377.9 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7545 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20460 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 54.8% 290 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2916 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из свеклы. составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ.

Салат из свеклы. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 219,5 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 27,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Салат из свеклы.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы., калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги