Рецепт Сырники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 1

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, коричневая 35 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.1% 563 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.1% 778 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2000 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 43.43 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3907 мг 20 мг 7% 4.4% 1438 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.22 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4222 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2558 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5383 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4335 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 10.8% 578 г
Марганец, Mn 0.491 мг 2 мг 24.6% 15.4% 407 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2369 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6744 г
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 6.1% 1036 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники 1 составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 1

Сырники 1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %, марганцем - 24,6 %

Чем полезен Сырники 1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 1, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты