Рецепт Щавелевый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп с говядиной

Вода водопроводная, городская 1500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 188 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Говядина отварная, по 1-392 92 г
Щавель 140 г
Картофель 192 г
Яйцо куриное 88 г
Приправа Универсальная 100 Блюд [Приправыч] 25 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.6% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.4% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 28.2% 836 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 28.6% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 7.7% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 16.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 14.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 5.6% 4188 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1499 мг 20 мг 5.7% 13.4% 1739 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 11% 2150 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7868 г
Кремний, Si 4.9 мг 30 мг 16.3% 38.3% 612 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3094 г
Натрий, Na 57.18 мг 1300 мг 4.4% 10.3% 2274 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3471 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.5% 2036 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3103 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6849 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 35% 670 г
Литий, Li 7.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3670 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 11% 2145 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 7.3% 3266 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 5.6% 4189 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 67.27 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5946 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2959 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3517 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп с говядиной составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Щавелевый суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Щавелевый суп с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп с говядиной, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты