Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Жарка) 350 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 80 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.3% 533 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.8% 771 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1544 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5387 мг 20 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.34 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1236 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2931 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 1.8% 2519 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.8% 2511 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3811 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 1.8% 2506 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 9.3% 476 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 5.3% 838 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 4.6% 971 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1130 г
Никель, Ni 6.929 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1297 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37665 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.817 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы