Рецепт Намазка фасолевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка фасолевая

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 251 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 145 г
Укроп 78 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка фасолевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.1% 650 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9% 659 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13% 455 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 12.9% 461 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.8% 867 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.8% 756 г
Витамин В4, холин 75.56 мг 500 мг 15.1% 9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 7.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 61.403 мкг 400 мкг 15.4% 9.1% 651 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 8% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.8% 3304 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.1563 мг 20 мг 10.8% 6.4% 928 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.66 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 823 г
Кальций, Ca 229.47 мг 1000 мг 22.9% 13.6% 436 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15544 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 6.8% 874 г
Натрий, Na 515.77 мг 1300 мг 39.7% 23.5% 252 г
Сера, S 132.35 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 756 г
Фосфор, P 284.7 мг 800 мг 35.6% 21.1% 281 г
Хлор, Cl 778.76 мг 2300 мг 33.9% 20.1% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 7.1% 832 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 18.6% 320 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 11.4% 521 г
Медь, Cu 114.35 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 875 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.685 мкг 55 мкг 21.2% 12.6% 471 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1429 г
Цинк, Zn 1.5016 мг 12 мг 12.5% 7.4% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.709 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.368 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Намазка фасолевая составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ФАСОЛЕВАЯ

Намазка фасолевая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B9 - 15,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 12,3 %, калием - 12,1 %, кальцием - 22,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 35,6 %, хлором - 33,9 %, железом - 12 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 11,4 %, селеном - 21,2 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Намазка фасолевая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка фасолевая, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка фасолевая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги