Рецепт Капуста тушеная с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яйцами

Капуста белокочанная 665 г
Лук репчатый 56 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 6 г
Томатная Паста [Магнит] 36 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 96 г
Вода 115 г
Яйца Столовые Первой Категории [Лето] 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.9% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.062 мкг 400 мкг 4.3% 7.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 45.61 мг 90 мг 50.7% 92.7% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 86.8% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.7063 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2832 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.1 мг 2500 мг 9.4% 17.2% 1059 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2595 г
Кремний, Si 40.051 мг 30 мг 133.5% 244.1% 75 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 6% 3075 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12770 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3128 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.2% 2974 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.6 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6148 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 47% 390 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 13% 1406 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1622 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 20.1% 909 г
Никель, Ni 11.435 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21484 г
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17841 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 14.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцами составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯЙЦАМИ

Капуста тушеная с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,7 %, витамином K - 47,5 %, кремнием - 133,5 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Капуста тушеная с яйцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яйцами, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты