Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Куриная грудка (филе) 220 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 130 г
Перец сладкий красный 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Селяночка] 10 г
Фрунчоза короткая бобовая 100 г
Масло Кунжутное [ВкусВилл] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.2% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.8% 1685 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 21.3% 459 г
альфа Каротин 500.011 мкг ~
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 31.9% 306 г
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 17% 575 г
Витамин В9, фолаты 10.177 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3930 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 57.82 мг 90 мг 64.2% 62.6% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3632 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3124 мг 20 мг 11.6% 11.3% 865 г
Ниацин 2.907 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Кремний, Si 5.697 мг 30 мг 19% 18.5% 527 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Натрий, Na 25.73 мг 1300 мг 2% 2% 5052 г
Сера, S 69.18 мг 1000 мг 6.9% 6.7% 1446 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2773 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5725 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 35.9% 271 г
Литий, Li 19.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4.9% 2016 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1607 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1768 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 5.668 мкг 55 мкг 10.3% 10% 970 г
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8024 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 15.1% 646 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 226 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 64,2 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 36,8 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги