Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сердце говяжье | 830 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 21.9% | 319 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 25% | 280 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.116 мг | 1.8 мг | 62% | 43.4% | 161 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.719 мг | 5 мг | 74.4% | 52.1% | 134 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 15.6% | 448 г |
Витамин В9, фолаты | 3.719 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10756 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.875 мкг | 3 мкг | 495.8% | 347.2% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 2016 г |
Витамин Н, биотин | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16.7% | 420 г |
Витамин РР, НЭ | 12.9409 мг | 20 мг | 64.7% | 45.3% | 155 г |
Ниацин | 7.437 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 386.74 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.9% | 646 г |
Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9606 г |
Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 6% | 1169 г |
Натрий, Na | 148.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
Сера, S | 237.99 мг | 1000 мг | 23.8% | 16.7% | 420 г |
Фосфор, P | 312.4 мг | 800 мг | 39.1% | 27.4% | 256 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 7.14 мг | 18 мг | 39.7% | 27.8% | 252 г |
Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5% | 1381 г |
Кобальт, Co | 7.437 мкг | 10 мкг | 74.4% | 52.1% | 134 г |
Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
Медь, Cu | 565.23 мкг | 1000 мкг | 56.5% | 39.6% | 177 г |
Молибден, Mo | 28.262 мкг | 70 мкг | 40.4% | 28.3% | 248 г |
Олово, Sn | 18.59 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.427 мкг | 55 мкг | 59% | 41.3% | 170 г |
Фтор, F | 74.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5379 г |
Хром, Cr | 43.14 мкг | 50 мкг | 86.3% | 60.4% | 116 г |
Цинк, Zn | 3.1534 мг | 12 мг | 26.3% | 18.4% | 381 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
Валин | 1.354 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
Лейцин | 2.097 г | ~ | |||
Лизин | 2.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.565 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.967 г | ~ | |||
Треонин | 1.101 г | ~ | |||
Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.74 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.532 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
Глицин | 1.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
Пролин | 1.443 г | ~ | |||
Серин | 0.922 г | ~ | |||
Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 208.24 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце говяжье составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.8 кКал | -% | |
Белки | 23.8 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 66.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|