Рецепт суп чечевичный на грибном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный на грибном бульоне

Лук репчатый 68 г
Морковь, красная 35 г
Чеснок луковица 8 г
Грибы портобелла, сырые 141 г
Масло подсолнечное 17 г
Чечевица, зерно 86 г
Бульон грибной 611 г
Вода 483 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец молотый красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный на грибном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25.6% 741 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 4% 4878 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 37.5% 505 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 63.1% 300 г
бета Криптоксантин 399.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 841.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.9% 2118 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 17.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.859 мкг 400 мкг 3.7% 7% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 11.6% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.434 мг 15 мг 16.2% 30.7% 616 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8.5% 2222 г
Дигидрофиллохинон 0.162 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 12.5% 1510 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 16.1% 1179 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4527 г
Кремний, Si 4.399 мг 30 мг 14.7% 27.8% 682 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2462 г
Натрий, Na 378.02 мг 1300 мг 29.1% 55.1% 344 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7236 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 13.1% 1457 г
Хлор, Cl 578.27 мг 2300 мг 25.1% 47.5% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 13.3% 1426 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 19.9% 957 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 20.5% 923 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 17.6% 1072 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 14.4% 1317 г
Никель, Ni 8.983 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 3.392 мкг 55 мкг 6.2% 11.7% 1621 г
Титан, Ti 16.5 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.307 мг ~
Кампестерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный на грибном бульоне составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ НА ГРИБНОМ БУЛЬОНЕ

суп чечевичный на грибном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 14,7 %, хлором - 25,1 %

Чем полезен суп чечевичный на грибном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный на грибном бульоне, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный на грибном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты