Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	220 г
Лук репчатый	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Огурец соленый	100 г
Сметана 25% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.3%	1118 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.1%	812 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.3%	3532 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.8%	833 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.7%	3043 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.3 мкг	900 мкг	7%	5.7%	1422 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.3%	1895 г
Витамин В4, холин	22.87 мг	500 мг	4.6%	3.8%	2186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	2.3%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	15.573 мкг	400 мкг	3.9%	3.2%	2569 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	8%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	3.19 мг	90 мг	3.5%	2.9%	2821 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1%	8065 г
гамма Токоферол	0.276 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.778 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6427 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.5%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.4667 мг	20 мг	7.3%	6%	1364 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.91 мг	2500 мг	7.3%	6%	1367 г
Кальций, Ca	186 мг	1000 мг	18.6%	15.2%	538 г
Кремний, Si	0.909 мг	30 мг	3%	2.5%	3300 г
Магний, Mg	23.89 мг	400 мг	6%	4.9%	1674 г
Натрий, Na	454.31 мг	1300 мг	34.9%	28.6%	286 г
Сера, S	76.19 мг	1000 мг	7.6%	6.2%	1313 г
Фосфор, P	151.5 мг	800 мг	18.9%	15.5%	528 г
Хлор, Cl	234.96 мг	2300 мг	10.2%	8.4%	979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.7 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	4.3%	1889 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Кобальт, Co	0.925 мкг	10 мкг	9.3%	7.6%	1081 г
Марганец, Mn	0.1766 мг	2 мг	8.8%	7.2%	1133 г
Медь, Cu	84.44 мкг	1000 мкг	8.4%	6.9%	1184 г
Молибден, Mo	0.273 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Никель, Ni	0.545 мкг	~
Рубидий, Rb	86.5 мкг	~
Селен, Se	3.184 мкг	55 мкг	5.8%	4.8%	1727 г
Фтор, F	6.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	13889 г
Цинк, Zn	1.052 мг	12 мг	8.8%	7.2%	1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.608 г	~
Аргинин*	0.276 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.439 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.48 г	~
Заменимые аминокислоты	2.708 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.527 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	1.222 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.302 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.211 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.761 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.229 г	~
12:0 Лауриновая	0.211 г	~
14:0 Миристиновая	0.442 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.158 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.861 г	min 16.8 г	11.1%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.236 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат составляет 122 кКал.

Порция = 100 гр (122 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,6 %, фосфором - 18,9 %

Чем полезен Салат

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Греческий салат с чечевицей

Томатный суп с кальмаром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе