Рецепт Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 15 г
Вода 100 г
Бразильский орех 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Малина 20 г
Голубика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.2% 1153 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.6% 741 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.758 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5919 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.6% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1951 г
гамма Токоферол 0.437 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2948 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2368 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.84 мг 2500 мг 8% 5.7% 1257 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3458 г
Кремний, Si 21.619 мг 30 мг 72.1% 51.2% 139 г
Магний, Mg 46.17 мг 400 мг 11.5% 8.2% 866 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21488 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.2% 777 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1556 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 17.2% 413 г
Литий, Li 2.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.3573 мг 2 мг 17.9% 12.7% 560 г
Медь, Cu 212.56 мкг 1000 мкг 21.3% 15.1% 470 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1030 г
Никель, Ni 7.394 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 88.578 мкг 55 мкг 161.1% 114.5% 62 г
Стронций, Sr 27.46 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7322 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.544 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Кампестерол 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 2.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.265 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.724 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ЯГОДАМИ И ОРЕХАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 17,9 %, медью - 21,3 %, селеном - 161,1 %

Чем полезен Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с ягодами и орехами на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты