Рецепт Карибский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карибский суп
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 210 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 570 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 75 г |
| Кальмар (Варка) | 75 г |
| Креветка сырая | 75 г |
| Мидии (Варка) | 225 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карибский суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 13.2% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2479 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.9% | 12857 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 6% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.088 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 70.8% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 3.9% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9072 мг | 20 мг | 4.5% | 10.4% | 2205 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.55 мг | 2500 мг | 3.3% | 7.6% | 3028 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8446 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 2.3% | 9836 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 9.7% | 2365 г |
| Натрий, Na | 77.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 13.7% | 1686 г |
| Сера, S | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 10% | 2315 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 71.02 мг | 2300 мг | 3.1% | 7.2% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 9.5% | 2436 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 51.2% | 452 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 23.6% | 981 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.1% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.7% | 3408 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.571 мкг | 55 мкг | 10.1% | 23.4% | 987 г |
| Фтор, F | 72.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5504 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3487 мг | 12 мг | 2.9% | 6.7% | 3441 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.943 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Карибский суп составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРИБСКИЙ СУП
Карибский суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30,6 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Карибский суп
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с яблоком и брусникой
- Бедро куриное в духовке
- Casein strawberry milkshake
- Цветная капуста с картошкой и яйцом
- Картофель айдахо
- Молочный кокткйль с мороженым
- Сырок творожный в темном шоколаде
- Банановые блины
- Печеночный блин
- Молоко миндальное vegan
- Творожные пряники с отрубями.
- Каша горох.
- РИС ЖАСМИН
- Окорока гриль
- Суп харчо
- Машхурда
- Маффин Двойной шоколад Rocky
- Пирог с бананом и яблоком
- Творожный сыр
- Кабачок фаршированный рисом и индейкой (мое)
- Банан
- Кефир обезжиренный 0,5%
- Лепешки с творогом
- Салат овощной
- сосиски по-баварски
- Курица запечённая в духовке с маслом и специями
- Капуста квашеная шинкованная с морковью
- Сырный суп с грибами
- Десерт с какао, молоко, агар-агар
- Рулет из индейки с сухофруктами
- Суп луково-куриный
- Хуита
- Макароны по-флотски ( с куриным фаршем )
- Паста орзо
- Брокколи с чесноком
- Салат огурцы помидоры
- Булгур
- Грибы с луком для гнёзд
- Грибы с луком для гнёзд
- Чизкейк домашний мой
- Булгур с курицей
- Булгур
- Курица карри по-тайски с фо
- Равиоли с грибами и сыром
- Салат с фунчозой
- Чебуреки с чечевицей 2023-11-25
- хлеб кукурузный
- Vitamin C
- Суп чечевичный без пассировки
- Магний
- Овощное рагу (мое)
- Тефтели из индейки в томатном соусе
- Компот из смородины и клюквы
- Семечки (Мастер жарки)
- Кус кус с фруктами
- Шарлотка
- Печенка говяжья с луком 25.11.2023
- нерка с/с
- Яйца
- Салат фунчеза с гребешком
- Комби-камбала
- Ацидофилин 2,5%
- Гречка с авокадо и грушей
- Клетцки
- Протеиновый коктейль Fit yüksek protein
- Крабовая котлета Оптима
- Запеченый батат
- Картофель черри с мясным фаршем
- Суп (щи из свежей капусты) овощной без картошки
- Каша пшенная с тыквой
- Рулет из лаваша
- Рассольник
- Сосиски Тарчин
- Творог зелененький
- Куриные окорочка в собственном соку
- Фарш ноябрь индейки
- винегрет с квашеной капустой
- Суп с клетцками
- Ленивые хачапури
- йогурт с вишней
- Йогурт Актибио
- Тартин
- Мюсли шоколадные
- Йогурт 1,5% - Закваска Лесная Ягода - Лактония
- Скрембл
- Моя запеканска творожная
- МСТ [Медведь и Слон]
- заливное из индейки
- Рисовый пудинг с яблоком и курицей
- Рыбный суп с чечевицей и тыквой
- Голубец запеканка
- Тилапия жаренная со свежими овощами
- ☰ Зефир #06 [киви/эритрит]
- Колбаса докторская светофор
- Батон Ашан
- Печенье Грибочки Ашан
- Суповой набор из курицы
- Конфеты Фараделла Ашан
- Сыр легкий
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить Карибский суп, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карибский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
