Рецепт СМУЗИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СМУЗИ

Сельдерей 200 г
Петрушка 20 г
Петрушка 0 г
Груша 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СМУЗИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.9% 1538 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.8% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.4 мкг 900 мкг 36.2% 227.7% 277 г
бета Каротин 1.952 мг 5 мг 39% 245.3% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 16.4% 3913 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.6% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 13.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 20.1% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 149.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 14.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 142857 г
Витамин К, филлохинон 63.9 мкг 120 мкг 53.3% 335.2% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.2923 мг 20 мг 1.5% 9.4% 6842 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.96 мг 2500 мг 9% 56.6% 1106 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 27% 2353 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 23.9% 2600 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 39.6% 1588 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 39.6% 1600 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 64935 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 28.3% 2204 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 35.2% 1772 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 78947 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 120.8% 520 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 6.3% 9901 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 18.2% 3444 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 8.8% 7277 г
Никель, Ni 3.269 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 6.3% 9906 г
Цинк, Zn 0.0777 мг 12 мг 0.6% 3.8% 15444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность СМУЗИ составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

СМУЗИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 53,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен СМУЗИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СМУЗИ, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СМУЗИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты