Рецепт Сметана 15% (Домик в деревне). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана 15% (Домик в деревне)

Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 0.7 г
НЖК 0.75 штука
Вода -1.2 г
Калория -3.6 штука
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 15% (Домик в деревне)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 16.4% 373 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.1% 2979 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 841 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6044 мг 20 мг 3% 1.8% 3309 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 3.1% 2010 г
Кальций, Ca 94.09 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4188 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 2% 3042 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3611 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5% 1214 г
Хлор, Cl 75.98 мг 2300 мг 3.3% 2% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8867 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3333 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4523 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1405 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10261 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25316 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.753 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.551 г min 16.8 г 27.1% 16.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%

Энергетическая ценность Сметана 15% (Домик в деревне) составляет 163 кКал.

  • Порция = 380 гр (619.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА 15% (ДОМИК В ДЕРЕВНЕ)

Сметана 15% (Домик в деревне) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 14 %

Чем полезен Сметана 15% (Домик в деревне)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана 15% (Домик в деревне), калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана 15% (Домик в деревне), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты