Рецепт салат цезарь с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат цезарь с семгой

семга со специями	70 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	140 г
Помидоры (томаты), парниковые	150 г
Сыр сливочный	50 г
Чеснок луковица	5 г
Йогурт 3,2% жирности	130 г
семга сырая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1598 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	10.6%	894 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	11.7%	812 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.9%	9955 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.4%	2813 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107 мкг	900 мкг	11.9%	11.3%	841 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	0.537 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	3%	3125 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	5.6%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	10.2%	933 г
Витамин В4, холин	58.86 мг	500 мг	11.8%	11.2%	849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	7.7%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.204 мкг	400 мкг	2.1%	2%	4876 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	6%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	5.1%	1867 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	4.4%	2183 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.646 мг	15 мг	4.3%	4.1%	2322 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	4.076 мкг	50 мкг	8.2%	7.8%	1227 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	4.1%	2308 г
Менахинон-4 (МК4)	1.322 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.975 мг	20 мг	14.9%	14.1%	672 г
Ниацин	1.538 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.32 мг	2500 мг	9.1%	8.6%	1100 г
Кальций, Ca	47.68 мг	1000 мг	4.8%	4.6%	2097 г
Магний, Mg	16.52 мг	400 мг	4.1%	3.9%	2421 г
Натрий, Na	106.41 мг	1300 мг	8.2%	7.8%	1222 г
Сера, S	85.97 мг	1000 мг	8.6%	8.2%	1163 г
Фосфор, P	118.5 мг	800 мг	14.8%	14%	675 г
Хлор, Cl	113.73 мг	2300 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Микроэлементы
Бор, B	23.2 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	4.7%	2013 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	3.7%	2573 г
Кобальт, Co	3.355 мкг	10 мкг	33.6%	31.9%	298 г
Марганец, Mn	0.0631 мг	2 мг	3.2%	3%	3170 г
Медь, Cu	46.44 мкг	1000 мкг	4.6%	4.4%	2153 г
Молибден, Mo	3.522 мкг	70 мкг	5%	4.7%	1988 г
Никель, Ni	2.617 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	6.719 мкг	55 мкг	12.2%	11.6%	819 г
Фтор, F	17.99 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22235 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	4%	2370 г
Цинк, Zn	0.3838 мг	12 мг	3.2%	3%	3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.258 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.364 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.508 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.136 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	42.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.427 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.084 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.283 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.671 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.75 г	min 16.8 г	4.5%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.654 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.134 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.17 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.421 г	~

Энергетическая ценность салат цезарь с семгой составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

салат цезарь с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен салат цезарь с семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат цезарь с семгой, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат цезарь с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе