Рецепт Ленивые голубцы Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы Лана

Яйцо куриное 115 г
Лук репчатый 185 г
Вода 648 г
Капуста белокочанная 530 г
Ротев для макарон Лана 143 г
Фарш говяжий 340 г
Чеснок 30 г
Отруби пшеничные Лана 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 82 г
Морковь 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.5% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 31% 394 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.556 мкг ~
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 33.6% 364 г
бета Криптоксантин 8.732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.318 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 16.8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 26.5% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3647 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 37% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.4769 мг 20 мг 7.4% 9% 1354 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 1.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.11 мг 2500 мг 8.2% 10% 1225 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 4% 3036 г
Кремний, Si 17.8 мг 30 мг 59.3% 72.4% 169 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2614 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4515 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 3.7% 3310 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 9.6% 1262 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1967 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5034 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 27.7% 440 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1600 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1537 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 10.6% 1152 г
Никель, Ni 5.344 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 11% 1110 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 52.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7566 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1812 г
Цинк, Zn 1.0884 мг 12 мг 9.1% 11.1% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.577 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.221 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы Лана составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 949 гр (777.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ЛАНА

Ленивые голубцы Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы Лана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы Лана, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты