Рецепт Борщ от 28.11.23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ от 28.11.23г

Вода 1208 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 237 г
Капуста белокочанная 151 г
Лук репчатый 144 г
Свекла 41 г
Морковь 26 г
Сок томатный 252 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 32 г
Фасоль Красная Сорт Кидни [6 Соток] 100 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Укроп, сушеный 7 г
Вода 100 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ от 28.11.23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.7% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 8.8% 2228 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 9.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 5.9% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.873 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6811 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 14.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 17.8% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 12.3% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1603 мг 20 мг 5.8% 11.3% 1724 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.37 мг 2500 мг 6% 11.7% 1663 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4044 г
Кремний, Si 7.336 мг 30 мг 24.5% 47.9% 409 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3419 г
Натрий, Na 125.26 мг 1300 мг 9.6% 18.8% 1038 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2281 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 11.5% 1699 г
Хлор, Cl 181.55 мг 2300 мг 7.9% 15.4% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 8.2% 2394 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 17% 1151 г
Литий, Li 1.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2604 г
Медь, Cu 50.8 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1969 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 8.8% 2230 г
Никель, Ni 2.064 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 4.142 мкг 55 мкг 7.5% 14.6% 1328 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 80.86 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4947 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.7327 мг 12 мг 6.1% 11.9% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.132 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ от 28.11.23г составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОТ 28.11.23Г

Борщ от 28.11.23г богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,5 %

Чем полезен Борщ от 28.11.23г

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ от 28.11.23г, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ от 28.11.23г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы