Рецепт Began cheesecake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Began cheesecake

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 250 г
Кешью 280 г
Финик, королевский 130 г
Молоко овсяное 240 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Began cheesecake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.8% 826 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.6% 373 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.6% 1095 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 2.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 34.245 мкг 400 мкг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 4% 989 г
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1499 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.0946 мг 20 мг 10.5% 4.1% 955 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.2 мг 2500 мг 11.1% 4.4% 899 г
Кальций, Ca 92.48 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1081 г
Кремний, Si 15.273 мг 30 мг 50.9% 20% 196 г
Магний, Mg 90.65 мг 400 мг 22.7% 8.9% 441 г
Натрий, Na 60.46 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2150 г
Сера, S 80.19 мг 1000 мг 8% 3.2% 1247 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 5.9% 661 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 4% 991 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5300 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 7.3% 538 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.6288 мг 2 мг 31.4% 12.4% 318 г
Медь, Cu 725.01 мкг 1000 мкг 72.5% 28.6% 138 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.737 мкг 55 мкг 12.2% 4.8% 816 г
Стронций, Sr 57.27 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Цинк, Zn 1.9225 мг 12 мг 16% 6.3% 624 г
Цирконий, Zr 8.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.065 г от 4.7 до 16.8 г 65.2% 25.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Began cheesecake составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BEGAN CHEESECAKE

Began cheesecake богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 50,9 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 31,4 %, медью - 72,5 %, селеном - 12,2 %, цинком - 16 %

Чем полезен Began cheesecake

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Began cheesecake, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Began cheesecake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги