Рецепт Котл в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котл в томате

Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Кабачок (Тушение) 270 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 21.6% 633 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.9% 1714 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 44.62 мг 500 мг 8.9% 12.2% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 22.1% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 28% 489 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5591 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 8.6% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7622 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.0695 мг 20 мг 20.3% 27.7% 491 г
Ниацин 5.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.41 мг 2500 мг 12.8% 17.5% 780 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Кремний, Si 9.749 мг 30 мг 32.5% 44.4% 308 г
Магний, Mg 52.66 мг 400 мг 13.2% 18% 760 г
Натрий, Na 29.77 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4367 г
Сера, S 120.05 мг 1000 мг 12% 16.4% 833 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 16.7% 818 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 8.9% 1532 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 7.274 мкг 10 мкг 72.7% 99.3% 137 г
Литий, Li 10.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1768 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 13.7% 999 г
Молибден, Mo 8.292 мкг 70 мкг 11.8% 16.1% 844 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 116.5 мкг ~
Селен, Se 8.516 мкг 55 мкг 15.5% 21.2% 646 г
Фтор, F 73.74 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5424 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 38.5% 354 г
Цинк, Zn 0.8794 мг 12 мг 7.3% 10% 1365 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 1.377 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котл в томате составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛ В ТОМАТЕ

Котл в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 32,5 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 72,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 15,5 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Котл в томате

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котл в томате, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котл в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги