Рецепт Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023

Куриная грудка (филе) (Запекание) 210 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 115 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.8% 349 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.3% 938 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В4, холин 76.86 мг 500 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 14.2% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 16.8% 348 г
Витамин В9, фолаты 10.324 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 9.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4042 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.9083 мг 20 мг 34.5% 20.2% 290 г
Ниацин 8.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.27 мг 2500 мг 14.5% 8.5% 692 г
Кальций, Ca 147.56 мг 1000 мг 14.8% 8.7% 678 г
Кремний, Si 2.282 мг 30 мг 7.6% 4.5% 1315 г
Магний, Mg 73.13 мг 400 мг 18.3% 10.7% 547 г
Натрий, Na 169.43 мг 1300 мг 13% 7.6% 767 г
Сера, S 211.75 мг 1000 мг 21.2% 12.4% 472 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 16.1% 364 г
Хлор, Cl 263.01 мг 2300 мг 11.4% 6.7% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 9.274 мкг 10 мкг 92.7% 54.3% 108 г
Литий, Li 11.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2433 г
Медь, Cu 119.08 мкг 1000 мкг 11.9% 7% 840 г
Молибден, Mo 12.281 мкг 70 мкг 17.5% 10.3% 570 г
Никель, Ni 4.945 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 15.232 мкг 55 мкг 27.7% 16.2% 361 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 109.87 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3641 г
Хром, Cr 21.22 мкг 50 мкг 42.4% 24.9% 236 г
Цинк, Zn 1.6371 мг 12 мг 13.6% 8% 733 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аргинин* 1.563 г ~
Валин 1.271 г ~
Гистидин* 1.261 г ~
Изолейцин 1.04 г ~
Лейцин 1.852 г ~
Лизин 2.332 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 1.017 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 1.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.919 г ~
Заменимые аминокислоты 1.861 г ~
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.743 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.887 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.081 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023 составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ПОМИДОРОМ СЫРОМ И СМЕТАНОЙ 06.12.2023

Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 14,5 %, кальцием - 14,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 92,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 27,7 %, хромом - 42,4 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с помидором сыром и сметаной 06.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги