Рецепт Сырники свои родные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники свои родные

Творог 9% жирности (Запекание) 985 г
Яйцо С0 [Красная Цена] 120 г
Манка [Селяночка] 100 г
Сахар песок 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники свои родные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.9% 478 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.2% 683 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.5% 940 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2148 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 905 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 3.1% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.459 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 11% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 3.4% 1273 г
Витамин РР, НЭ 2.9718 мг 20 мг 14.9% 6.4% 673 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.69 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2884 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 823 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Натрий, Na 32.05 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4056 г
Сера, S 138.61 мг 1000 мг 13.9% 5.9% 721 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 8.8% 482 г
Хлор, Cl 118.23 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 0.9% 4945 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2773 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1259 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1697 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1206 г
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 21.657 мкг 55 мкг 39.4% 16.8% 254 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16577 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.004 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%

Энергетическая ценность Сырники свои родные составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СВОИ РОДНЫЕ

Сырники свои родные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Сырники свои родные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники свои родные, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники свои родные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги